更新时间: 2024-11-13
中式传统糕点是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。下面小编就给大家介绍下中式传统糕点的产品特点:
1. 形状独特:中式传统糕点的形状多种多样,通常由各种不同的馅料或水果制成,如月饼、凤梨酥、桃酥、糕点、馒头等。这些形状的独特性使中式传统糕点在国际市场具有竞争力。
2. 外皮酥脆:许多中式传统糕点的外皮都采用了酥脆的材料,如面粉、糖、油等。这种酥脆的口感使中式传统糕点可以保存很长时间,并且可以作为一种独立的小吃或零食享用。
3. 味道丰富:中式传统糕点通常有许多不同的口味和配料,如甜味、咸味、酸味、辣味、果味等。这些丰富的口味可以满足人们不同的口味需求,使得中式传统糕点成为一种受欢迎的美食。
4. 食用方便:许多中式传统糕点可以...
